КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА В ТОСКАНУ
Ближайшие даты:
5-12 ноября (8 дней/7 ночей)
Дополнительные даты по запросу
Двухместное размещение DBL – 2100 евро, одноместное SGL – 2500 евро.
ДЕНЬ ПЕРВЫЙ – ПОНЕДЕЛЬНИК 7 МАРТА
- Перелет Минск – Рим
- Встреча с гидом и водителем в зоне прибытия и отправление в Тоскану
- Обед в Орвието (Умбрия) в ресторане. Прогулка по городу этрусков, история которого началась в 8 вв. до н.э. Увидим собственными глазами величественный Кафедральный Собор, колодец Св. Патрика и другие достопримечательности.
- Трансфер в Тоскану
- Приезд и размещение на старинной вилле-отеле Villa la Borghetta
- Отдых
- Приветственный ужин на вилле
ДЕНЬ ВТОРОЙ – ВТОРНИК 8 МАРТА
- Завтрак на вилле в итальянском стиле (свежая выпечка, местные специалитеты, кофе, соки, тд.)
- Кулинарный мастер-класс на старинной мясобойне с Дарио Чеккини, потомственным мясником в 8 поколении с семейной историй мясников более чем 250 лет. Дарио лично перед Вами разделает тушку и с большой любовью к своему ремеслу поделится с Вами философией и секретами семьи Чеккини по работе с мясом, Вы узнаете, чем же так известна кьянины из Тосканы и как ее готовить.
- Обед-шоу у Дарио. Вы отведаете настоящий флорентийский стейк — bistecca fiorentina и насладитесь обедом из 5 мясных блюд, сопровождаемых закусками, овощами, тосканским маслом, хлебом и вином.
- В мясной лавке Дарио Вы сможете приобрести настоящие специалитеты из Тосканы.
- Поездка в удивительный город Сиену — один из самых красивых городов Италии, сохранивший на своих узких улочках средневековый дух и входящий в список Всемирного культурного наследия ЮНЕСКО. Ежегодно в Сиене проводят исторические скачки – Палио- лошадей от каждой контрады (город разделен на контрады-районы)
- Прогулка по Сиене. Свободное время
- Ужин в местной винотеке
ДЕНЬ ТРЕТИЙ – СРЕДА 9 МАРТА
- Завтрак на вилле в итальянском стиле
- Посещение старинной фабрики оливкового масла Pruneti (берет начало с XIX в.), которое признанно лучшим в мире в 2014 г. согласно Flos Olei Guide.
- Экскурсия на фабрике. Дегустация оливкового масла с профессиональным дегустатором.
- Обед из местных специалитетов с тосканским вином.
- Поездка в Сан-Джиминьяно, средневековый Манхэттан. Город известен не только своими 12 высокими небоскребами Средневековья, но и самым вкусным мороженым в мире.
- Прогулка по городу.
- Посещение желатерии с самым вкусным мороженым. Более 100 видов.
- Ужин в аутентичном ресторане
ДЕНЬ ЧЕТВЕРТЫЙ – ЧЕТВЕРГ 10 МАРТА
- Завтрак на вилле в итальянском стиле
- Визит на старинную винодельню Antinori: 20 поколений семьи Маркизов Антинори занимаются виноделием. Экскурсия по винодельне, дегустация вин.
- Обед на винодельне.
- Визит на производство пасты и музей пасты. Семья пастоделов занимается изготовлением домашней пасты более 150 лет.
- Ужин в семейной траторрии.
- Отдых в спа в отеле (по желанию).
ДЕНЬ ПЯТЫЙ – ПЯТНИЦА 11 МАРТА
- Завтрак на вилле в итальянском стиле
- Поход на местный фермерский рынок с шеф-поваром, где покупает все необходимое для кулинарного мастер-класса. Шеф-повар учит нас, как правильно выбирать продукты, делится секретами, какие же продукты хорошо сочетаются с другими.
- Кулинарный мастер-класс с тосканским шеф-поваром: готовим обед из 4 блюд.
- Обед из приготовленных блюд.
- Визит на сыродельню к местному сыроделу. Экскурсия. Дегустация тосканских сыров, в том числе и со знаком DOP – пекорино, марцолино.
- Супер сырный ужин.
ДЕНЬ ШЕСТОЙ – СУББОТА 12 МАРТА
- Завтрак на вилле в итальянском стиле
- Поездка в знаковые винные деревеньки Тосканы – Монтепульчано, Монтальчино, Пьенца, Ареццо.
- Посещение винодельни. Дегустация тосканских вин.
- Обед в аутентичном тосканском ресторанчике.
- Продолжение поездки по винным деревенькам Валь Д’Орчи с заездом в винодельни. Дегустация Brunello di Montalcino, Chianti, Nobile di Montepulciano.
- Ужин в семейной траттории.
ДЕНЬ СЕДЬМОЙ – ВОСКРЕСЕНЬЕ 13 МАРТА
- Завтрак на вилле в итальянском стиле
- Кулинарный мастер-класс с тосканским пекарем. Готовим настоящий тосканский хлеб.
- Обед.
- Поездка на термальные источники. Отдых в термах. Или Визит к мастеру-ремесленнику, который изготавливает вручную обувь, сумки и другие кожаные изделия. Визит на его производство, где Вы сможете увидеть все волшебство процесса.
- Прощальный ужин в ресторане. Вручение подарков от Sapori tours.
ДЕНЬ ВОСЬМОЙ – ПОНЕДЕЛЬНИК 14 МАРТА
- Завтрак на вилле в итальянском стиле
- Трансфер в аэропорт
Стоимость программы на человека: от 2100 евро на 1 человека
- Проживание на старинной вилле-отеле Villa la Borghetta
- Завтраки/обеды в лучших ресторанах Тосканы
- 3 кулинарных мастер-класса от лучших тосканских шеф-поваров
- Дегустации в винодельнях региона
- Дегустация оливкового масла
- Дегустация на сыроварне
- Маркет-тур с шеф-поваром
- Посещение знаковых мест Тосканы (Сиена, Ареццо, Монтальчино, Пьенца, Монтепульчано)
- Трансфер во время всей поездки (комфортный микроавтобус)
- Полное сопровождение по всей программе
- Переводчик по всей программе
- Экскурсии с гидом
- Подробные рецепты с детализацией приготовления
- Дипломы и подарки от Sapori tours
В стоимость программы входит ВСЕ, кроме:
- Ужины
- Термы
- Перелет, мед. страховка и виза
Справочно:
Перелет Минск-Рим 10:40 — 11:35
Рим- Минск 12:35 — 17:30
Участники могут прилетать из любой точки мира – Москва, Санкт-Петербург, Киев и т.д. Мы с радостью поможем подобрать удобное время перелета для всех участников через наших партнеров по авиаперевозкам.
Группа состоит из 6-7 человек. Стоимость может измениться из-за количества участников.

Еще больше фото Тосканы и из кулинарных туров можно посмотреть тут.